TAULA DE FORMATGES

INGREDIENTS: 2 classes diferents de formatge manxec, el que us agradi més, formatge mozzarella (en boletes), formatge gouda, raïm negre, tomàquets cherry, nous (opcional), també necessitarem pinxos. A mi m'agrada fer servir plats de pissarra per sevir els formatges, però si no en teniu podeu fer servir qualsevol safata o plat que us agradi.     

PREPARACIÓ: Tallem el formatge manxec en triangles, tallem el formatge gouda a quadrats i amb l'ajuda d'un pinxo ajuntem el raïm negre amb el formatge gouda, tallem la part de dalt dels tomàquets per tal que no redolin pel plat i també en l'ajuda d'un pinxo les ajuntem en les boletes de mozzarella, per damunt i posarem una rajolí d'oli d'oliva i un polset d'orenga. A la fotografia podeu apreciar com estan distri els formatges al plat.

Espero que us agradi!!!